في عام 2015، أسس رجل الأعمال ليو تشانغ لي شركة لتصنيع أمعاء الخروف في مدينة هوتان جنوب منطقة شينجيانغ شمال غربي الصين.
وبعد جهود دامت عدة سنوات، يتم تصدير أمعاء الخروف لشركته إلى بعض الدول الأوروبية واليابان، بصفتها من أهم مكونات السجق، حيث بلغت قيمة الإنتاج حوالي 150 مليون يوان، الأمر الذي ساهم في التوظيف وتحقيق الرخاء والازدهار للسكان المحليين.