بدأ طاهرجان توهتي من قرية ساي في إقليم كاشغر بمنطقة شينجيانغ الذاتية الحكم لقومية الويغور شمال غربي الصين ممارسة تربية النحل قبل 18 عاما. وبعد تزوجه، ظلت تربية النحل أهم مصدر دخل لعائلته. لكنه يواجه دائما الصعوبات في كيفية توسيع حجم التربية و وتعزيز إنتاج العسل وتوسيقه.
وفي عام 2019، بفضل مساعدة فريق العمل المقيم في القرية، أنشأ طاهرجان توهتي وأخوه قادر توهتي جمعية تعاونية لتربية النحل، لتنظيم العائلات العاملة في تربية النحل وتدريبهم في ابتكار ألانواع المختلفة من العسل، الأمر الذي دفع توظيف أهالي القرية وزيادة دخلهم.