محافظة شاتشي هي أكبر قاعدة لزراعة لوز باتام في الصين وتعرف باسم " أرض زراعة لوز باتام "، ولوز باتام منتج غني بالمواد المغذية ومفضل لدى المستهلكين. في السنوات الأخيرة، أدخلت محافظة شاتشي مؤسسات المعالجة العميقة للوز باتام من خلال نموذج "المؤسسة + التعاونية + المزارع" من أجل رفع القيمة الاقتصادية للوز باتام، ما حوله إلى "ثمرة ذهبية" لمساعدة المزارعين على التخلص من الفقر.
