مقترحات أعضاء المجلس الوطني الاستشاري الصيني حول تصدير الأطعمة الإسلامية إلى الخارج

شارع نيوجي يشتهر بالأطعمة الإسلامية المميزة في بكين

يشتهر شارع نيوجي ( يعني شارع البقر باللغة العربية) بالأطعمة الإسلامية المميزة في بكين – عاصمة الصين، ويتدفق إليه كثير من الناس كل يوم لشراء الحلويات الإسلامية ولحوم البقر والخروف الحلالة. وتوجد في الصين العديد من المناطق المماثلة المشهورة بالتاريخ العريق لإنتاج الأطعمة الإسلامية. ورغم أن هذه الأطعمة تلقت ترحيبا شاملا من قبل مختلف الفئات الاستهلاكية، غير أن حجم تصدير الأطعمة الإسلامية الصينية احتل أقل من واحد في الألف من إجمالي حجم التجارة العالمية للأطعمة الإسلامية. وخلال الدورة السنوية للمجلس الوطني الثاني عشر للمؤتمر الاستشاري السياسي للشعب الصيني التى اختتمت مؤخرا في بكين، اقترح بعض أعضائه إلى أن الصين بصفتها دولة كبيرة لإنتاج الأطعمة الإسلامية واستهلاكها، يتعين عليها اتخاذ إجراءات داعمة لإنتاجها وتصديرها.

وقال السيد ما قو تشيوان – عضو المجلس الوطني للمؤتمر الاستشاري السياسي للشعب الصيني ونائب الرئيس السابق للمؤتمر الاستشاري السياسي بمنطقة نينغشيا ذاتية الحكم لقومية هوي خلال مقابلة صحفية أجرتها معه مراسلة إذاعتنا رحمة لي وي إن نقص الآلية الرقابية على مستوى الدولة ومعايير الاعتماد يعتبر عقبة كبيرة لتصدير الأطعمة الإسلامية إلى الخارج. فاقترح السيد ما عدة مرات إلى وضع معايير الاعتماد الوطنية على جودة الأطعمة الإسلامية في أسرع وقت ممكن وتأسيس هيئة الاعتماد الوطنية لها، بهدف تحقيق النمو السليم والمستدام في هذا الخصوص وتصدير المزيد من المنتجات الإسلامية إلى الخارج. حيث قال السيد ما:

" يتعين على الدولة وضع معايير موحدة ومتطابقة مع المعايير المحددة في الأسواق العالمية للأطعمة الإسلامية، لصالح نمو الأطعمة الإسلامية وصناعة منتجات المسلمين."

في مجال إنتاج الأطعمة الإسلامية، أصدرت عدة مقاطعات ومناطق في الصين العديد من معايير الاعتماد المحلية. ومن ضمنها، ترأست منطقة نينغشيا ذاتية الحكم لقومية هوي في تأسيس أول مركز اعتماد دولي على جودة الأطعمة الإسلامية في الصين عام 2008، ووضعت أول معايير الاعتماد المحلية في هذا الخصوص في الصين عام 2009 تحت عنوان (( القاعدة العامة للاعتماد على جودة الأطعمة الإسلامية في منطقة نينغشيا ذاتية الحكم لقومية هوي)). ووضعت ((القاعدة العامة للاعتماد على جودة الأطعمة الإسلامية)) مع مقاطعات قانسو وتشينغهاي وشنسي ويوننان وهيلونغجيانغ وغيرها عام 2012 باعتبارها لوائح اعتماد مشتركة على جودة الأطعمة الإسلامية. ومنذ عام 2010، وقعت على اتفاقية تبادل الاعتراف بمعايير الاعتماد على جودة الأطعمة الإسلامية على التوالي مع تسع دول، منها ماليزيا والعربية السعودية ومصر وقطر.

مصنع للأطعمة الإسلامية في منطقة نينغشيا الذاتية الحكم لقومية هوي المسلمة

وقال السيد ما تسونغ باو- عضو المجلس الوطني للمؤتمر الاستشاري السياسي للشعب الصيني ورئيس معهد البحوث لقومية هوي بجامعة نينغشيا إن منطقة نينغشيا باعتبارها منطقة ذاتية الحكم لقومية هوي، تتميز بتفوق كبير في تنمية إنتاج الأطعمة الإسلامية وتصدير المنتجات الإسلامية.

"تعتبر صناعة المنتجات الإسلامية صناعة تقليدية لقومية هوي، ويرجع تاريخها قبل مئات سنة. ومنطقة نينغشيا هي منطقة ذاتية الحكم لقومية هوي، وتوجد فيها مجموعة كبيرة من المستهلكين لها. وعرفنا ثقافة الأطعمة الإسلامية. وأرى أنه يتعين وضع معايير الاعتماد على مستوى الدولة بعد إكمال لوائح الاعتماد المحلية بمنطقة نينغشيا باعتبارها أساسا لوضع معايير الدولة."

ويرى السيد مو كه فا - عضو المجلس الوطني للمؤتمر الاستشاري السياسي للشعب الصيني ونائب رئيس الجمعية الإسلامية الصينية أن معايير الاعتماد على جودة الأطعمة الإسلامية على مستوى الدولة تساعد على توحيد المعايير لنظام أسواق الأطعمة الإسلامية الصينية ورفع سمعتها في العالم. لذا، دعا السيد مو إلى الإسراع بوضع المعايير الإدارية لإنتاج الأطعمة الإسلامية على مستوى الدولة حتى توحيد هذه المعايير عن طريق التشريع. حيث قال السيد مو:

" يعتبر تصدير الأطعمة الإسلامية مجالا مشرقا موجّها للخارج للصين. ومن أجل ضمان جودتها، تم إنتاجها وتصنيعها ونقلها وفقا للمعايير الإسلامية. ونتطلع بإلحاح إلى قيام الدولة بالمراقبة لها وتحديد أجهزة خاصة بمراقبتها والمسؤولية الرئيسية لها وإجراء إدارتها بصورة موحدة ووضع اللوائح الإدارية وتحسين هذه الأعمال انطلاقا من عملية التشريع."

الأطعمة الإسلامية المتنوعة في الصين

وقال السيد مو إن كل مقترحاته التى قدّمها إلى الدورات السنوية الماضية للمجلسين التشريعي والاستشاري بالصين تلقت ردودا وإجابات إيجابية من قبل الهيئات المعنية، وخاصة تلقت إجابة من مكتب الشؤون الشرعية التابع لمجلس الدولة في العام الماضي، أكد فيها أن الأعمال التشريعية لإدارة الأطعمة الإسلامية قد تم إدراجها في الخطة المعنية. وأضاف السيد مو كه فا أنه سيتابع هذه الأعمال باهتمام حتى سيدفعها إلى الأمام.

إن السيد قان ليان فانغ - عضو المجلس الوطني للمؤتمر الاستشاري السياسي للشعب الصيني هو رجل أعمال من قومية هوي، وقد تولى رئاسة لجنة الأعمال التجارية للأطعمة والمنتجات الإسلامية التابعة للجنة تنمية التجارة الصينية للأقليات القومية. وأكد أن صناعة المنتجات الإسلامية تتعلق بالنمو الاقتصادي في المناطق المكتظة بالأقليات القومية، فمن الواجب الحصول على دعم الدولة بالسياسات التفضيلية. حيث قال:

"بعد توسيع قنوات التصدير، يمكن تنمية إنتاج الأطعمة الإسلامية وصناعة المنتجات الإسلامية وتعزيز النمو الاقتصادي في المناطق المكتظة بالأقليات القومية. وآمل في أن تنتهج الدولة سياسات تفضيلية للأقليات القومية."