منطقة منغوليا الداخلية تسعى إلى خلق العلامات الذاتية لمنتجاتها الداجنة

من المعروف أن لحوم البقر والخروف في منطقة منغوليا الداخلية الذاتية الحكم الواقعة في أقصى شمال الصين مشهورة في أنحاء البلاد ولكن سبق أن اتخذ الرعاة طريق التربية غير الدقيقة مما أدى إلى زيادة محدودة لدخلهم. في الوقت الحاضر تعمل منطقة منغوليا الداخلية على خلق العلامات الذاتية لمنتجاتها الداجنة حيث تم تحديد المواصفات في مراحل التربية والتصنيع والتعبئة وغيرها بفضل الجهود المشتركة من قبل الرعاة والمؤسسات والحكومة، مما جعل مجموعات من العلامات من لحوم البقر والخروف تدخل إلى السوق ويستفيد الرعاة من ذلك.

ولد هوس لوتو في الثمانينات من القرن الماضي، الآن هو مدير إحدى تعاونيات التربية في لواء داموا التابع لمدينة باوتو، وفي البداية قام بتربية المواشي فقط ثم قام بالتجارب في التوسيق بصورة تدريجية حيث قال:

"عملت ذلك منذ 17 عاما من عمري حيث اشتريت الخروف في المنطقة وتم بيعها خارج المنطقة ووجدت أن هناك فرقا كبيرا بين السعر المحلي والسعر الخارجي، لذلك أسست التعاونية للتربية والبيع حتى تم بناء ورشة التصنيع ومن المتوقع أن يتم بناء الورشة التي تبلغ مساحتها أكثر من 800 متر مربع في عام 2015."

الآن لا يطرح هوس لوتو العلامات الذاتية فحسب بل يحصل على الموافقة من قبل الرعاة المحليين مما يساعدهم على تحقيق الرخاء المشترك.

ومن أجل دفع العلامات الذاتية للمنتجات الداجنة والماشية مثل علامة هوس لوتو إلى السوق، أسست مصلحة الزراعة والمواشي في لواء داموا متاجر فرعية خاصة في بكين وشنغهاي وهوهيهوت وباوتو وغيرها من المدن لبيع منتجات الزراعة والمواشي التي تم انتاجها في اللواء وترويجها. وقال مدير مصلحة الزراعة والمواشي في اللواء إنه بالنسبة إلى التعاونيات والمؤسسات التي تتفق منتجاتها مع مواصفات المتاجر فستقدم الحكومة العلاوة والدعم المالي إليها.

يذكر أن عدد المؤسسات والتعاونيات التي شاركت في المتاجر بلغت 26 مؤسسة بما فيها اللحوم والطحين والزيت والبيض ومنتجات الحليب والبطاط والخمور وغيرها من 163 نوعا من 20 ماركة.

شركة " الرعى الأزرق " المحدودة لمنتجات اللحوم في منطقة منغوليا الداخلية هي أول شركة مدرجة في مجال لحوم البقر والخروف العضوية، قال رئيس مجلس الإدارة جيا ده شين:

" نقوم بالإنتاج والتصنيع وفقا للمواصفات العضوية بما فيها زراعة المرعى العضوي وتربية البقر والخروف العضوية وتصنيع منتجات اللحوم العضوية. وتحتوى اللحوم العضوية على 22 مادة مغذية تتفق مؤشراتها الكيميائية مع المواصفات الدولية. قد تتطور الصناعة العضوية في الدول الأخرى لمدة سبعين سنة، وقمنا بزيارة أستراليا حيث تم تعميم الصناعة العضوية هناك، بدأت بلادنا إدراك المفهوم العضوي قبل عشرين سنة وتتطابق جودة التراب والمياه والهواء في منغوليا الداخلية للمواصفات تماما، لذلك بالنسبة إلى مناطق منغوليا الداخلية وشينجيانغ والتبت ومنطقة شمال شرق الصين فيعتبر تطوير الصناعة العضوية اتجاها حتميا."

الآن قد وقعت الشركة عقود الشراء مع 2115 راعيا، وارتفع سعر اللحوم التي تتفق مع المواصفات العضوية ب20 يوانا مقارنة مع سعر السوق مما جعل حماسة الرعاة في تربية البقر والخروف العضوية مرتفعة. ويذكر أن الشركة فازت بالجائزة الذهبية في الدورة ال12 لمعرض المنتجات الزراعية الصينية الدولية عام 2014 ودخلت منتجاتها إلى 148 السوبر ماركت في مدينة شنغهاي وتباع رئيسيا إلى المقاطعات الشرقية في الصين.