صورة عامة حول مقدونيا

جمهورية مقدونيا تقع في وسط شبه جزيرة البلقان في جنوب شرق أوروبا ، ويحدها ، وصربيا من الشمال، وبلغاريا من الشرق،. وعاصمتها سكوبيه  Skopje. اما اللغة الرسمية فيها فهي المقدونية. وتتأثر مقدونيا بمناخ البحر الأبيض المتوسط والقاري ،حيث يكون الصيف حار وجاف، والشتاء بارد ومعتدل. ، ولا تزال جمهورية مقدونيا واحدة من الدول غير المكتشفة في أوروبا: ولكنها تمتاز بالجمال الطبيعي من الجبال والبحيرات والأنهار، والأطلال التاريخية الغنية والقرى الجميلة التي ظلت دون تغيير تقريبا لعدة قرون. وتتألف من مزيج رائع من التأثيرات المقدونية والألبانية والتركية .

مقدونيا هذه البلاد الجميلة التي تقع في أوروبا الجنوبية  أنعم الله عليها  بجمال طبيعي. فلا تفوت رحلة الى واحدة من البحيرات الكبيرة، وجبال بيليستر، شار بلانينا في الغرب، والتلال الرائعة والجبال من الشرق مع حقول الأرز. ويزين مقدونيا الجمال الطبيعي . وقد سميت  "بلؤلؤة البلقان". وفيها العديد من الجبال والغابات والأنهار والبحيرات وتمثل نقطة جذب سياحي كبير.وتمتاز الجبال في مقدونيا بالمناظر الطبيعية الخلابة.وبمجموعة كبيرة ومتنوعة من الأنواع النباتية والحيوانية، وقد أعلنت بعض المناطق في الجبال كمتنزهات وطنية مثل: مافروفو، بيليستر، وغاليسيكا. كما انها غنية بالموارد المائية. حيث تكثر البحيرات التكتونية، والجليدية. ومنها بحيرات أوهريد، بريسبا،ودوجران. وتحوي مقدونيا مخزون كبير من التراث الثقافي. والمعالم الثقافية والتاريخية مثل : الكنائس والأديرة، والرموز، والمواقع الأثرية والمساجد والكتب القديمة، والمصنوعات اليدوية. كما ان الأبجدية السلافية والأدب بدأت جذورها من مقدونيا.ويوجد فيها  أكثر من ستين نبعا من المياه الساخنة التي تستغل في العديد من المنتجعات التي توفر مرافق للعلاج، وإعادة التأهيل، والترفيه.

سكوبيه عاصمة جمهورية مقدونيا، والمدينة التي تقع في وسط شبه جزيرة البلقان، وعلى مفترق الطرق الهامة، هي مدينة ذات تقاليد تعود لالفي سنة من التاريخ ،وهي مدينة حديثة  ومركز السياسة والاقتصاد والتعليم والثقافة في مقدونيا. وسكوبي أيضا وجهة سياحية جذابة جدا بقلعتها، والمعالم الثقافيةوالتاريخية، والمواقع الأثرية، وقاعات الرياضة والكهوف .

بالإضافة الى دير القس بانتِلِيمون (Panteleimon)، وقرية نِرِزي (Nerezi). وزيارة قمة جبل فودنو (Vodno) بالتلفريك. وزيارة موقع ستوبي (Stobi) الاثري، ومن ثم زيارة البوابة الحديدية في فينِري بوبوفا كولا (Winery Popova Kula) في دِمير كابيا (Demir Kapiya)، وتذوق الكروم الوطنية. ، وهناك أيضاً محطة القطارات القديمة، اول محطة قطارات في البلقان، ومن ثم الى مركز سكوبيا (Skopje) الجديد حيث هناك أكثر من 20 موقعاً يعاد بناؤها تتضمن متاحف ومسارح وقاعة كونشرتو وأكثر من 20 نصب تذكاري والتي تتضمن نصب الاسكندر المقدوني بارت ، و عن باقي المدن بمقدونيا مدينة أوخريد (Ohrid) تلتقي فيها ثلاث حضارات ، ستروگا (Struga) في الطريق الى مدينة ستروگا (Struga)سترى هناك دير القس يوحنا بيگورسكي ، وغيرها من مدن

ومن  أهم المعالم  التي زرتها  في جمهورية مقدونيا قلعة كالا البانيا ، أوهريد ، الجسر الحجري ، قلعة صامويل ، كنيسة القديسة صوفيا .

الحديقة بيليستر الوطنية أكبر حديقة في مقدونيا أقدم وثاني أكبر حديقة وطنية في جمهورية مقدونيا. وتحوي هذه الحديقة

الوطنية النباتات والحيوانات ، وخاصة اشجار الصنوبر ،وهي من الأنواع الفريدة من الاشجار التي لا توجد إلا في جبال شبه جزيرة البلقان.

و يمثل منطقة البلقان التي تعكس مطبخ البحر الأبيض المتوسط وبخاصة المطبخ اليوناني والتركي، وإلى حد أقل الإيطالي والألماني وأوروبا الشرقية. كما ان المناخ الحار نسبيا في مقدونيا يوفر ظروف نمو ممتازة لمجموعة متنوعة من الخضروات، والأعشاب والفواكه. وبالتالي، فان المطبخ المقدوني يمتاز بالتنوع بشكل خاص.وتشتهر مقدونيا بسلطة سوبسكا الغنية، وهي طبق مقبلات  يرافق كل وجبة تقريبا، ويلاحظ على المأكولات المقدونية أيضا التنوع وجودة منتجاتها من الألبان، والمشروبات المحلية