أفاد استطلاع اجرته جامعة كوأوبيأو الفنلندية مؤخرا أن أكل الأسماك بصورة دائمة سيقلل معدل الوفاة بسبب الأمراض القلبية.

وكان الباحثون بهذه الجامعة قد تابعوا خلال السنوات الخمس الماضية أحوال الذين سبق أن اجريت لهم عملية تفريعة في القلب أو أصيبوا باحتشاء عضلة القلب وغيره من الأمراض القلبية، حيث وجدوا أن معدل الوفاة لدى المواظبين على أكل الأسماك بين المصابين أقل بثلاثة وستين في المائة ممن لا يأكلون الأسماك منهم.

وأظهرت نتيجة البحوث التي قام بها الباحثون بهذا الخصوص أن الحامض الدهني" أن 3 " الذي يأخذه الناس من لحوم الأسماك يمكن أن يقلل من حدوث اضطرابات نبض القلب، وبالتالي يقلل من مخاطر الموت المفاجئ جراء هذه الاضطرابات. وإضافة إلى ذلك، يستطيع هذا النوع من الحامض الدهني تجنب تجلد الدم وخفض ضغط الدم وتقوية جدران الأوعية الدموية.

ولذلك، اقترح الباحثون على المصابين بالأمراض القلبية الاكثار من أكل الأسماك ومن الأفضل مرتين كل أسبوع...