تعهدت حوالي مائة مؤسسة دواجن صينية كبرى في الشهر الماضي بأن تقدم منتجات دواجن مأمونة إلى المستهلكين فى المجتمع الصيني.

وتعهدت هذه المؤسسات بأنها تتمسك بمبدأ " وضع مصلحة المستهلك في المقام الأول" وبالتنفيذ الصارم للمعايير الوطنية بشأن سلامة وصحة المواد الغذائية في عمليات تربية الدواجن ومعالجتها وتجارتها, وتضمن انتاج وبيع منتجات الدواجن الصحية والمأمونة لصالح المستهلكين.

الصين دولة كبرى فى انتاج الدواجن. فظلت تحتل المركز الأول فى العالم من حيث انتاج البيض والمركز الثاني فى العالم من حيث انتاج لحوم الدواجن خلال السنوات الأخيرة.

وأفادت احصاءات أن قيمة صادرات الصين من لحوم الدواجن ومنتجاتها بلغت أكثر من ثمانمائة مليون دولار أمريكي فى العام الماضي، ويأتي سبعون بالمائة منها من المؤسسات الكبرى المذكورة.