تعتبر محافظة قوانغ نينغ احد اكبر مناطق البامبو العشرة في الصين، وتقع في شمال غربي مقاطعة قوانغ دونغ ويخترق هذه المحافظة نهر سوى جيانغ الجميل، وتتمتع بمناخ دافئ ورطب يناسب نمو البامبو، لذلك، يمكن للسياح رؤية عيدان البامبو في كل مكان على جانبي الطرق وفي حرم الجامعات ومحطات الحافلات، وتتعلق معظم البضائع المعروضة على جانبي الطرق بالبامبو ايضا مثل براعم البامبو وبراعم البامبو المجففة والاعمال اليدوية التى صنعت بالبامبو.

يبلغ اجمالي مساحة البامبو بمحافظة قونغ نينغ والواقعة على ضفة نهر سوى جيانغ اكثر من 12 الف مو(المو يساوى 777 مترا مربعا) وهى اكبر غابات البامبو السهلية في الصين، وتتكون معظم غابات البامبو في هذه المنطقة من البامبو الاسود، ويقال ان هذه المنطقة هى اكبر مركز للبامبو الاسود في العالم.

يعتبر ممر البامبو الممتد لخمسة كيلومترات مقصدا سياحيا معروفا، ومتنزها ممتازا جدا لتنفس الهواء المنعش وخاصة لسكان المدينة، وبسبب الهواء المنعش يبدأ السياح التنفس العميق فور دخولهم هذه المنطقة، وجدير بالذكر هنا ان قدرة غابات البامبو على انتاج الأوكسيجين تزداد بضعف ونصف عن غابات الشجيرات، وقدرتها على ازالة اصوات الضوضاء اقوى من غابات الشجيرات ايضا.

وهناك مناظر جميلة ومتنوعة وخلابة جدا في منطقة ممر البامبو، اما البيئة الاحيائية في منطقة نهر سوى جيانغ فمحفوظة بشكل جيد، ويفضل المحليون السباحة في هذا النهر في الصيف، كما يمكن للسياح استئجار القوارب الخشبية للتمتع بسفرة نهرية ورؤية المناظر الجميلة على ضفتي النهر ليطردوا القلق والهواجس والمشاعر السلبية من قلوبهم.

بعد التجول الحر لوقت طويل قد يشعر الزائر بالجوع، اذن، عليه ان يجرب الاطباق الريفية الحقيقية. ويحب الكثير من السياح التمتع بالاطباق المحلية الاصلية في بعض المطاعم الكبيرة مثل مطعم بي تسوى هو(البحر الازرق) ومطعم هوانغ قونغ(القصر الملكي) ومطعم هوا تشياو (الجالية الصينية)، كما يمكنه تذوق الاطباق الطازجة الخاصة بالبامبو خلال التجول بين غابات البامبو ومنها:

براعم البامبو المرة التى تعتبر احب الاكلات عند ابناء قوانغ نينغ: وتبدو هذه البراعم بيضاء وتتمتع بعطر خفيف ومرورة خفيفة تعتبر مادة خام مفضلة للكثير من الاطباق اللذيذة.

براعم البامبو(ون سون) التى يطلق عليها "افضل الاطعمة النباتية"، وتحتوى 17 نوعا من الحوامض الامينية وقيمتها الغذائية مرتفعة جدا، وتتميز بنكهة خفيفة ومذاق حلو وهى لذيذة جدا.

براعم البامبو الحلوة: بالمقارنة مع النوعين المذكورين اعلاه من براعم البامبو اللذين يتمتعان بشهرة عالية، تشبه مكانة براعم البامبو الحلوة مكانة اصغر اولاد العائلة الذى ظل صامتا وينتظر فرصة اشتهاره، وفى النظرة الاولى، تبدو هذه البراعم عادية جدا، رفيعة وطرية، لكن طعمها مثل شلكها تماما لطيف جدا، وبالاضافة الى الحلاوة تتمتع هذه البراعم بنكهة متميزة.