عكف الخبراء طوال السنوات الماضية على بحث ودراسة أكثر الاساليب فعالية لانقاص الوزن وتحقيق الرشاقة التي أصبحت هاجسا عالميا للمرأة والرجل على حد سواء، وسنتناول في تقريرنا لهذا اليوم الاساليب العشرة لتحقيق هذا الهدف وهى كما يلي:

1 – أسلوب تناول بعض الفواكه قبل الاكل. يثبت أن تناول خمسمائة غرام من العنب الطازج سيجعل المرء يشعر بشئ من الشبع والارتواء مما يحد من شهيته عند تناوله الوجبة الاساسية التي يمكن أن تضم بعض الاطعمة الغنية بالبروتينات كلحوم البقر والارنب والبيض وغيرها. لان هذه الاطعمة ستبقى داخل معدة الانسان مدة أطول مما يجعل الانسان يشعر بالشبع لاطول فترة ممكنة.

2 – الاكثار من تناول الخضروات. تناول الخضروات باعتبارها وجبة اساسية بين الوجبات اليومية الثلاث من أجل تخفيض كمية الاطعمة ذات السعرات الحرارية التي يتناولها الانسان يوميا .

3 – تقديم موعد الاكل. يُذكر أن عملية الأيض في جسم الانسان تختلف باختلاف الاوقات، حيث تنشط هذه العملية ابتداءا من الساعة الثامنة صباحا، وتصل الى ذروتها في الساعة الثانية عشرة ظهرا. وتعتبر هذه الفترة أسرع وأنشط فترة زمنية لهضم الاطعمة داخل جسم الانسان. لذلك إذا أراد المرء أن ينجح في برنامج انقاص الوزن فمن الافضل أن يتناول الفطور قبل الساعة السادسة صباحا ويتناول الغداء في حوالى الساعة العاشرة قبل ظهر كل يوم .

4 – تناول الاطعمة بأسلوب الغنم. هذا يعني أن المرء يأكل الطعام بكميات قليلة ولمرات عديدة وفي أوقات مختلفة من اليوم. وذلك لتقصير مدة فراغ المعدة وتجنب تراكم الاطعمة فيها وخاصة الدهنية منها.

5 – تناول الاطعمة ومضغها ببطء. ذلك لان مستوى سكر الدم داخل جسم الانسان عادة ما يرتفع بعد الاكل مباشرة، وعندما وصوله الى حد معين يصدر المركز العصبي في مخ الانسان أمرا بوقف تناول الاطعمة. أما إذا أكل المرء بسرعة تفوق سرعة اصدار المركز العصبي أمره بوقف الاكل فستكون كمية المأكولات التي قد تناولها أكثر مما يحتاجه بكثير.

6 – شرب الخل. الخل يحتوي على كمية كبيرة من الحوامض الامينية التي يمكن ِأن تعمل على تخفيف وازالة الدهون والزيوت المتراكمة داخل جسم الانسان كما انها تساعد على هضم عناصر التغذية الاخرى كالسكريات والبروتينات وغيرها. وجاء في نتيجة البحوث الطبية أنه إذا شرب المرء الخل بكمية تتراوح بين خمسة عشر وعشرين مليغرام يوميا فسينخفض وزنه بمعدل ثلاثة آلاف غرام في غضون شهر واحد فقط .

7 – تقليل المأكولات في العشاء. ذلك لان جسم الانسان يفرز هرمون الانسولين بكمية تصل الى ذروتها في وقت المساء، ويلعب هرمون الانسولين دورا بتخزين الدهون تحت بشرة جسم الانسان. لذلك يجب السيطرة على كمية المأكولات في العشاء كي لا تتجاوز هذه الكمية ثلاثين بالمائة من إجمالي المأكولات ليوم واحد.

8 – شرب الشاي. لان الشاي يلعب دورا فعالا لازالة الدهون والزيوت المتراكمة داخل جسم الانسان .

9 – تناول الاعشاب البحرية كالطحلب الاسمر وأمثاله. وتحتوي هذه الاعشاب البحرية كمية كبيرة من العناصر المعدنية وعناصر التغذية الاخرى المفيدة لجسم الانسان اضافة الى كمية من الالياف النباتية التي لا تُهضم داخل معدة الانسان، لذلك وُجد أن الانسان بعد تناولها يشعر بالبشع لمدة أطول كما توفر هذه الاعشاب البحرية ذات السعرات الحرارية المنخفضة عناصر التغذية الضرورية لجسم الانسان. لذلك هى تعتبر من أفضل المأكولات لدى الانسان الذي يرغب في انقاص وزنه .

10 – شرب الحساء. جاء في نتيجة البحوث الطبية أن شرب الحساء قبل الاكل يساعد الانسان على انقاص الوزن. لأن شرب الحساء يلعب دور كبح شهوة الاكل ويبطء سرعة الاكل مما يزيد من سرعة شعور الانسان بالشبع .