اعلنت منظمة تحسين الأغذية في تايوان أمس ان الارز، الغذاء الرئيسي لسكان آسيا، لن يبقى ابيض اللون بعد الآن. بل بات باستطاعتنا تناول ارز بلون احمر، وبطعم الفريز، او ارز اخضر بطعم الفليفلة، او ارز اصفر بطعم الحامض... وألوان مختلفة اخرى ومذاقات مختلفة، تزرع مع الأرز، بعد ان تضاف الى نبتة الأرز.
السفير-لبنان
30-6-2005