على مائدة الإفطار في ضيافة أسرة سودانية

 

 

سيداتي وسادتي
مرحبا بكم
ونحن في رحاب شهر رمضان المبارك، حيث تحتفل كثير من الأسر والجاليات المسلمة في بكين بهذا الشهر، بعادات وطقوس ملؤها الفرحة والبهجة، زرنا أسرة المهندس عادل عثمان مدير مكتب مصفاة الخرطوم للبترول وزوجته مدام منى على مائدة الإفطار التي اشتملت على عدد من الأطباق السودانية التقليدية، فهيا بنا إلى مشاهد من هذه الدعوة الرمضانية الكريمة:
الويكة بالعصيدة والقراصة، وسلطة الزبادي، واللحوم ، وعصائب ( الحلومر ) والكركدي، والتبلدي من اهم المشروبات السودانية... فماهي الأكلات والمشروبات المفضلة في بلادكم؟