مذاق خوتان: أطباق شهية بين الجبال والأنهار

مذاق خوتان: أطباق شهية بين الجبال والأنهار تسونغتسي الزبادي وحلوى مارنتانغ، قمة كونلون والصحراء الشاسعة... الأطعمة اللذيذة والمناظر الجميلة في خوتان هي الأشياء التي لا يمكنك أن تفوتها!

نينغشيا - جوهرة بين الجبال والأنهار

مذاق خوتان.. الشواء بين الجبال والأنهار

الشواء، هو بداية الأطعمة المصنعة عند الإنسان، ولايزال حتى يومنا هذا مهيمنا على ساحة الوجبات الخفيفة ليلا عند الصينيين. في خوتان، الشواء هو أسلوب الطهي المحلي المميز. فالناس هنا، يشوون كافة أنواع اللحوم.