عمل فني من المعجنات: الكعك المطهو على البخار على أشكال مختلفة
مع حلول عيد الربيع الصيني التقليدي، يزداد جو الاحتفال صخبا، وتبدأ محلات الحلويات المحلية في صنع أنماط مختلفة من الكعك المطهو على البخار في محافظة هوا بمدينة آنيانغ بمقاطعة خنان الصينية، حيث يتم تشكيل وتقطيع العجينة في أيدي طهاة المعجنات المهرة قبل أن تطهى على البخار على أشكال مختلفة، ومن بينها أكياس الحظ السعيد والقرع والنقد الذهبي القديم وغيرها من الأشكال الاحتفالية، فإنها ليست جميلة فحسب، بل تحمل أيضا معاني البركة واليمن.
GMT 11:18, 2024-12-31