شرائح من شمام "هامي" تخضع لعملية تجفيف هوائي بطيء على رفوف خشبية تحت سماء صافية ومشمسة.
شهدت منطقة أكسو في شينجيانغ مؤخرا موسم حصاد وفير، حيث نظم السكان المحليون احتفالية خاصة احتفاء بهذه المناسبة.
وأنا أتابع احتفاء الصين بالذكرى السابعة والسبعين لتأسيس جمهورية الصين الشعبية، أعادني مقال الزميلة الصينية ريماس إلى «المسيرة الطويلة» التي بدأت عام 1934.
تستمر روح المسيرة الطويلة في عصر جديد من الابتكار. في مقاطعة جيانغشي، في شرق الصين، حيث بدأت تلك الرحلة التاريخية، تستكشف الزميلة تيان وي كيف تتخذ تلك الروح معنى جديدا اليوم.
كانت لحظة فخر بالنسبة للعديد ممن شاهدوا رفع العلم الوطني الصيني في ميدان تيانآنمن وأعربوا عن آمالهم في مستقبل أفضل للصين.