。第三十课:我要回国了
الدرس الثلاثون: سأعود إلى بلادي.
التشريفات والعادات التقليدية 6 عادات شرب النخب عند الصينيين: تشريفات التوديع
1-عادات شرب النخب عند الصينيين
كان الخمر ليس مشروبا فقط، بل نوعا من الثقافات فى تاريخ الثقافات البشرية. وحسب العادات التقليدية الصينية، لا يمكن غياب الخمر فى الوليمة، لأن الصينيين يعتبرون شرب الخمر وسيلة للاتصالات والتبادلات. لذلك يجب شرب النخب عند إقامة الوليمة. وتوجد نشاطات شرب النخب المختلفة بمناسبة الأعياد والأيام الهامة عند الصينيين فى مدار السنة.
نخب الشهر الكامل أو نخب المائة يوم، هو من إحدى التقاليد العامة لمختلف القوميات فى الصين، عندما بلغ الوليد مائة يوم يجب على عائلته أن تقيم وليمة لتدعو الأصدقاء والأحباب ليحتفلوا معا، وعند حضور الوليمة يجب عليهم أن يأتوا ببعض الهدايا والنقود تعبيرا عن تهانيهم.
نخب عيد الميلاد، يوجد تقاليد الاحتفال بعيد الميلاد لكبار السن عند الصينيين، وعادة تقام هذه الوليمة بمناسبة أعياد الميلاد الخمسين والستين والسبعين، بإشراف الأولاد والأحفاد بحضور الأهالى والأصدقاء والأحباب.
نخب تثبيت عوارض السقف و نخب البيت الجديد. يعتبر إنشاء المسكن أمرا هاما فى الأرياف الصينية، وخلال إنشاء المسكن، يكون تثبيت عوارض السقف أحد العوامل الهامة أثناء بناء المسكن، لذلك تقام وليمة تسمى نخب تثبيت عوارض السقف فى يومه. وبعد إنشاء المسكن وعند النقل إلى البيت الجديد يجب تقام وليمة احتفالا بإنشاء المسكن الجديدة والنقل إلى البيت الجديد، وتقديم القربان إلى الأجيال السابقة من أجل السلامة والأمن.
نخب بدء الممارسة ونخب توزيع الأرباح. وعند بدء ممارسة التجارة والمصانع يجب على صاحبها أن يقيم وليمة للاحتفال بمناسبة بدء ممارسة التجارة وإشغال المصانع، وعند توزيع الأرباع فى نهاية السنة يجب على صاحبها أن يقيم أيضا وليمة لتوزيع الأرباح احتفالا بهذه المناسبة.
نخب التوديع. عند سفر الصديق إلى المكان البعيد، يجب أن تقام وليمة لتوديعه تعبيرا عن مشاعر الفراق.
2–التوديع
وفقا للتشريفات الصينية، يجب على المضيف أن يودع الضيف إلى خارج البيت، حتى يختفى الضيف عن النظر، وذلك تعبير عن احترام المضيف للضيف. وعادة يجب أن يقول الضيف إنه ينوى المغادرة أولا، إذا ودع المضيف الضيف أولا، وذلك أمر غير مرغوب فيه لأنه يترك انطباعا عن أن المضيف يكره الضيف ويطرده. وعندما يحاول الضيف المغادرة، يجب على المضيف أن يقول بعض الكلمات لإبقائه، تعبيرا عن كرامته، إذا أصر الضيف على المغادرة، فيجب على المضيف أن يقوم بعد أن قام الضيف، إلا فإنه سيترك انطباعا عن أن المضيف قليل الأدب.
وعند مغادرة الضيف، يجب على المضيف أن يصاحبه فى السير لبعض المسافة، أو يتوجه إلى مكان بدء عودة الضيف لتوديعه،حتى يغادر الضيف.
وعند التوديع، دائما يقول الضيف بعض الكلمات مثل "التوديع هنا" و" لقاء آخر"، وفى هذا الوقت يجب على المضيف أن يقول " سفرا سعيدا" و" رحلة سعيدة". وفى بعض الأحيان، يتبادل المضيف والضيف التمنيات والسلامة، وينصح الجانب الآخر بالاعتزاز بالصحة، أو يطلب من الجانب الآخر أن ينقل تحياته وتمنياته للزملاء وأفراد العائلة للجانب الآخر.